Enterate que van a comer los famosos en los Martin Fierro
El menú se dividirá en tres partes, aseguró el periodista Sebastián Soldano (@SebasSoldano). La primera constará de mosaico de pulpo confitado al vacío con langostinos marinados en lima.
La segunda parte del menú será un corte de ternera braseado con molleja laqueada en cítricos. La última parte será el postre, una trufa de chocolate blanco con lemon grass y mascarpone.
¿Qué te parece el menu?
Fuente: Ratingcero
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